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Dolci lievitati Il Panettone ai Frutti di Bosco
Disponibile in autunno
Con farina integrale
Nel Panettone ai Frutti di Bosco, ogni morso rivela la vivacità dei frutti di bosco, armonizzata dalla dolcezza del cioccolato bianco, che si fonde delicatamente nell'impasto. Il profumo del lievito madre si sposa perfettamente con l’essenzialità della farina integrale, conferendo una texture rustica e autentica.
Grazie alla lunga lievitazione naturale, questo dolce artigianale mantiene l’alveolatura e la sofficità tipica dei lievitati Infermentum, unendo con personalità tradizione e innovazione. Perfetto per chi cerca un’esperienza avvolgente e genuina durante le feste.
Peso netto: 1 Kg
Il prodotto non è attualmente disponibile
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Informazioni
Ingredienti
Frutti di bosco (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio; acidificante: acido citrico; conservanti: potassio sorbato) (18%), farina 00 di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo di categoria A, farina di grano tenero integrale (9%), zucchero, cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (7%), lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), miele d’acacia, pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte intero in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
Senza scorze di agrumi canditi e uvetta.
Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova, soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia
1482 kJ - 353 kcal
Grassi
Di cui acidi grassi saturi
16.72 g
10.46 g
Carboidrati
Di cui zuccheri
44.71 g
23.12 g
Proteine
5.85 g
Sale
0.13 g
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Il Panettone ai Frutti di Bosco di Infermentum con farina integrale è una celebrazione dell’essenzialità della natura e della tradizione artigianale. Questo dolce di Natale è realizzato con farina integrale, che conferisce una texture rustica e autentica, mantenendo al contempo l'alveolatura e la sofficità tipiche dei lievitati Infermentum grazie alla lunga lievitazione naturale con lievito madre. Ogni fetta rivela la vivacità dei frutti di bosco semi canditi – ribes nero, ribes rosso, fragole, more e mirtillo nero – che si armonizzano con la dolcezza del cioccolato bianco, sciolto nell’impasto per un gusto avvolgente e raffinato. Un dolce che unisce tradizione e innovazione con personalità, perfetto per chi cerca un’esperienza genuina e autentica. Con il Panettone ai Frutti di Bosco, il Natale si arricchisce di sapori intensi e della qualità superiore dei prodotti Infermentum, per una festa ancora più speciale.
Dolci lievitati
Nei nostri dolci artigianali mescoliamo un pizzico di gusto personale e il nostro lievito madre.
Utilizziamo ingredienti di qualità, cercati e selezionati con cura, senza aggiunte di aromi, coloranti,
conservanti ed emulsionanti chimici, perché non fanno proprio per noi.
La frutta candita è lavorata solo con acqua e zucchero, seguendo il metodo francese, garanzia di freschezza e conservazione naturale.
Spedizione gratuita in Italia per ordini uguali o superiori ai 100,00 €.
Costo spedizione: Italia e Isole 10€; Estero a partire da 12€.
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Il Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco
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Il Panettone Albicocca e Cioccolato fondente
Il prodotto non è attualmente disponibile
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Il Panettone Semplice, senza canditi
Il prodotto non è attualmente disponibile
Il Panettone Tradizionale, senza lattosio
Il prodotto non è attualmente disponibile
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