Um den einmalig guten Geschmack unseres flaumigen Teigs noch besser hervorzuheben, haben wir für den Kastenkuchen nur wenige, aber die beliebtesten Zutaten gewählt.
Der einfache Kastenkuchen zeichnet sich durch den süßen Teig und überzeugt mit dem feinen Geschmack ohne kandierte Früchte. Und genau das macht ihn aus: Das perfekte Süßgebäck für das Frühstück, das sich sowohl mit fruchtigen Marmeladen oder cremigem Schokoladen- oder Haselnussaufstrich genießen lässt.
Nettogewicht: 350 g
Für den Kuchen: Weizenmehl Type 405, Butter, weiße Schokolade (Vollmilchpulver, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt), pasteurisiertes Eigelb, Zucker, natürliche Sauerteighefe (Weizenmehl Type 405, Wasser), kandierte Orangenpaste (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), kandierte Zitronenpaste (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Amaretto-Likör (Wasser, Zucker, Alkohol, Aromen, Glukosesirup), Akazienhonig, Salz, ätherisches Orangenöl, ätherisches Zitronenöl.
Für die Glasur: Zucker, Mandeln, pasteurisiertes Eiweiß, Reisstärke.
Enthält: Gluten, Laktose, Eier, Soja, Mandeln. Produziert in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte und Milchprodukte verwendet.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern.
Energie
1585 kJ - 379 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
18.86 g
11.09 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
45.06 g
23.26 g
Eiweiß
6.91 g
Salz
0.2 g
In unsere Kuchen mischen wir eine Prise persönlichen Geschmack und unseren selbst angesetzten Sauerteig.
Wir verwenden qualitativ hochwertige Zutaten, die schon bei der Beschaffung sorgfältig ausgewählt werden, ohne zugesetzte Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder chemische Emulgatoren, denn die sind einfach nichts für uns. Die kandierten Früchte werden nur mit Wasser und Zucker nach der französischen Methode verarbeitet, eine Garantie für Frische und natürliche Konservierung.
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